电压力锅具有快速、安全、自动实现多种烹调方式等优点。考虑到电压力锅作为家用电器和压力容器的双重身份,《佛山标准 电压力锅》在制定时，将压力防护体系、用户操作安全性及电气耐用性都写入《佛山标准》，形成行业首个电压力锅产品的专项标准。

电压力锅的多、快、好、省深得民心，2005年行业高增长。在国标委、各级政府单位的指导下，美的作为中国代表，在2012年将中国弹性压力锅技术写入IEC标准，通过国际标准的推广作用和海外产品的大量销售，在国际标准领域，已形成“中国压力锅”是最安全的压力锅的共识。

此次《佛山标准 电压力锅》在安全、性能要求全面的基础上，还深入研究了产品密封的可靠性，创新提出了耐蒸汽性、过压耐久性指标，促进产品使用可靠性的全面提升。

“一个产品无论多好用，它必须是安全的。”一句简单话语的背后，是佛山企业对产品质量的承诺与坚守。我们坚信，在“佛山标准”高标准、高要求的引领下，和佛山企业认真严格的自我要求下，“佛山产品”必将有更闪亮的未来。